Sopa Cantonesa Cozida Lentamente

Sopa Cantonesa Cozida Lentamente

🌍 Chinesa 👁️ 56 visualizações

A sopa cantonesa cozida lentamente é uma sopa cantonesa cozida lentamente com caldo claro cozido em fogo brando, ossos de porco, frutos do mar secos, raízes e doçura suave. Ele usa ossos de porco, vieiras secas, milho, cenoura e é banhado para mostrar uma forma, textura e contexto específicos de servir.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Modo de preparo

Escalde os ossos de porco e enxágue bem.

Cozinhe os ossos com vieiras secas, gengibre, tâmaras e raízes por horas.

Desnatado até que o caldo fique claro e doce.

Tempere levemente e sirva com goji berries.

🍷 Combinações Perfeitas

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