キャンディープディング
キャンディ・プディングは、適度に簡単なディナーです。 6cで作りました。白砂糖、2c.水、2c.生クリーム、正方形のダークチョコレート 2 個、c 1 個。砂糖漬けのチェリーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
砂糖と水を沸騰させます。
クリームをゆっくり加えます。混合物を沸騰させ続けます。
冷水に落としたら、しっかりとしたボール状になるまで調理します。
大理石の板に注ぎ、冷めたら重いスプーンやフォークを使って作業します。
キャンディーをクリーム状にしたら3つに分けます。
溶かしたチョコレートを1つの部分に入れ、チェリーと赤い食品着色料を数滴加え、3番目の部分にナッツを入れます。
チェリーとナッツを加えると他の2つのボリュームが増すので、チョコレートの部分を他の2つより少し大きくするのがベストです。
3つの長いロール状に成形します。
チョコレートロールを下に、チェリーロールを真ん中に、ナッツロールを上に置きます。
溶けて熱すぎないセミスイートチョコレートを入れたアイス。
ペストリーブラシを使用します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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