कैंडी का हलवा
कैंडी पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 6 सी के साथ बनाया गया। सफेद चीनी, 2 सी. पानी, 2 सी. भारी क्रीम, 2 वर्ग डार्क चॉकलेट और 1 सी. कैंडिड चेरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चीनी और पानी को उबाल लें।
धीरे-धीरे क्रीम डालें; मिश्रण को उबलने रखें.
ठंडे पानी में डालने पर इसे सख्त बॉल अवस्था में पकाएं।
मार्बल स्लैब पर डालें और ठंडा होने पर भारी चम्मच या कांटे से काम करें।
- क्रीम लगने पर कैंडी को तीन भागों में बांट लें.
एक हिस्से में पिघली हुई चॉकलेट, एक में चेरी और लाल फूड कलर की कुछ बूंदें और तीसरे हिस्से में मेवे डालें।
चॉकलेट वाले हिस्से को बाकी दोनों की तुलना में थोड़ा बड़ा बनाना सबसे अच्छा है क्योंकि इसमें मिलाई गई चेरी और मेवे बाकी दोनों की मात्रा बढ़ा देते हैं।
तीन लंबे रोल का आकार दें।
सबसे नीचे चॉकलेट रोल, बीच में चेरी रोल और ऊपर नट रोल रखें।
पिघली हुई बर्फ के साथ, लेकिन बहुत गर्म अर्ध-मीठी चॉकलेट नहीं।
पेस्ट्री ब्रश का प्रयोग करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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