カナディアンシーザーサラダ
カナディアン シーザー サラダは、わずか 20 分で準備できる素晴らしいサラダです。このレシピは、ニンニク 2 片（粗みじん切り、または好みでそれ以上）、塩小さじ 1/4、水気を切ったケッパー大さじ 1、アンチョビペースト小さじ 2、オリーブオイル 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ニンニクと塩を木製のサラダボウルに入れます。クリーミーになるまでフォークで一緒にマッシュします。
ケッパーをガーリックペーストにマッシュします。
アンチョビペーストをニンニク混合物にクリーミーになるまでマッシュします。
オリーブオイルと黒コショウをニンニク混合物にフォークでよく混ざるまで混ぜます。ウスターソース、酢、マスタード、ホットペッパーソースを加えて混ぜます。
卵黄を泡立てて混ぜます。レモン汁を入れて泡立てます。
ロメインチーズをサラダボウルに入れ、ドレッシングで和えます。
サラダにベーコンビット、クルトン、パルメザンチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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