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カマロネス アル モホ デ アホ (メキシカンシュリンプのガーリックモホソース)
巨大なエビと赤ちゃんタコを、パシーラチリを加えたガーリックモホソースで調理します。とても簡単に作れて美味しいレシピです。白米、アボカド、よく冷えたビールと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オリーブオイル1/4、バター1/4カップ、ニンニク、ライムジュース、酢、塩、コショウをミキサーに入れて混ぜます。マリネが滑らかになるまでブレンドします。
イカとエビをボウルに入れ、マリネを注ぎ、よくコーティングされるまでかき混ぜます。
ボウルをラップで覆い、冷蔵庫で30分間冷やします。
フライパンに残りの1/4カップのオリーブオイルと1/4カップのバターを中火で加熱し、香りが出るまで1〜2分間チリを調理します。
イカとエビを追加します。均等に茶色になるまで、片側10〜15分間調理し、かき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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