Kalifornisches Grillsteak
California Barbecued Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Lendensteak oder Flanksteak (ca. 2 Pfund), 3/4 c. Ketchup, 3/4 c. Chilisauce, 1 1/2 EL. Sojasauce und 3 EL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Steak in eine Plastiktüte.
Wenn Sie Flanksteaks verwenden, ritzen Sie die Oberseite diagonal an den Seiten ein.
Ketchup, Chilisauce, Sojasauce, Honig, Hoisinsauce (falls verwendet), Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen
Die Mischung mit dem Steak in den Beutel füllen.
Mit Drahtband sicher befestigen. Legen Sie den Beutel in einen flachen Behälter
24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, dabei gelegentlich wenden.
Steak aus der Marinade nehmen und mit Küchenpapier abtupfen.
Mehrere Zentimeter lang mit Marinade bestreichen, etwa 8 Minuten auf jeder Seite für Roastbeef und 5 Minuten auf jeder Seite für Flanksteak.
Wenn Sie das Steak auf dem Grill grillen, legen Sie es in Zentimeter auf die ergrauten Kohlen und lassen Sie es genauso lange grillen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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