Сырный суп из ситца
Сырный суп из ситца – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. мелко нарезанная морковь, 1/2 ст. мелко нарезанный сладкий красный перец, 2 ст. измельченного лука, 3 ст. муки и 2 гр. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 4 ингредиента в средней кастрюле.
Добавьте воды, чтобы она покрыла.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 3–5 минут или пока овощи не станут мягкими.
Слейте воду и отложите в сторону. Обжарьте лук на сливочном масле в большой кастрюле на среднем огне до готовности.
Уменьшите огонь до минимума; добавить муку, размешивая до однородности. Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Соединить молоко и бульон; постепенно добавляйте в мучную смесь.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет.
Добавьте 2 стакана сыра.
Готовьте, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавьте сохраненные овощи, соль и перец по вкусу.
Готовьте до тех пор, пока полностью не прогреется.
Разлейте суп по отдельным тарелкам. Украсьте каждую порцию гренками и мелко натертым сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий