شوربة جبنة كاليكو
حساء الجبن كاليكو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. جزرة مفرومة ناعماً، 1/2 ج. فلفل أحمر حلو مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 2 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات الأربعة الأولى في قدر متوسطة الحجم.
أضف الماء للتغطية.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
يصفى ويوضع جانبا. يُقلى البصل في الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يذبل.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
الجمع بين الحليب والمرق. يضاف تدريجيا إلى خليط الدقيق.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً.
أضيفي 2 كوب من الجبن.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن.
أضف الخضار المحفوظة والملح والفلفل حسب الرغبة.
طهي حتى يسخن جيدا.
نسكب الحساء في أطباق التقديم الفردية. تُزيّن كل حصة بالخبز المحمص والجبن المبشور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً