白菜汤
卷心菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅牛胸肉制成,加上额外的牛骨(2 至 3 个),2 夸脱。水,2个大洋葱,切片,3 c。切碎的新鲜或罐装西红柿和切碎的 3 磅卷心菜,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将牛胸肉、骨头和水放入深锅中混合。
加入洋葱和西红柿,煮沸。
撇去泡沫并将热量降至最低。
不盖盖子煮1小时。
加入卷心菜、盐、胡椒和大蒜,小火再煮一小时。
加入柠檬汁和糖搅拌;小火再煮20分钟。
品尝正确的调味料。
去除骨头。
将肉切片,作为汤的装饰。
供 6 至 8 人食用。
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