خبز الجبن الملفوف
خبز الجبن بالكرنب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من رأس ملفوف كبير (حوالي 3 1/2 رطل)، مقطع إلى قطع، 1/4 ج. السمن، مقسمة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
قم بتغطية الملفوف بالماء في الفرن الهولندي. جلب الماء ليغلي. طهي 2 1/2 دقيقة. استنزاف جيدا.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
نذوب ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة.
يُمزج الدقيق مع البابريكا.
يقلب تدريجيا في الحليب. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويغلي.
أضف مكعبات الجبن. يقلب حتى يذوب.
أضف مسحوق الثوم والملح والفلفل.
يقلب حتى المخلوطة.
يُضاف الملفوف ويُسكب في طبق خبز مستطيل كبير.
يُقلب الخبز المحمص مع ما تبقى من السمن المذاب (ملعقتين كبيرتين) ويُرش فوق خليط الملفوف. يغطى ويخبز لمدة 25 دقيقة.
اكشف الغطاء واستمر في الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم تحميص الخبز المحمص.
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً