*Bustan Tava (Ghiuveci)（蔬菜砂锅）
*Bustan Tava (Ghiuveci)（蔬菜砂锅）是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 个中等大小的洋葱，粗略切碎，1 个茄子（带皮），切块，3 个辣椒，切块（1 个红色，1 个黄色和 1 个绿色或全绿色），1 盒（10 盎司）解冻冷冻四季豆和 2 个大丁香，切碎（可选）制成，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱、茄子、辣椒、四季豆、大蒜、西葫芦和秋葵放入大锅（大于 9 x 13 英寸）中。撒上 1/2 杯橄榄油。
轻轻搅拌，使蔬菜沾满油。
将西红柿和番茄酱倒在蔬菜上。加入黑胡椒、盐、辣椒粉和干欧芹。再轻轻一抛。
在上面淋上 1/4 杯橄榄油。
在 400° 下烘烤约 1 1/4 小时或直至除油迹外所有液体都消失。
烘烤，不盖盖子。
烘烤到一半时，用大抹刀轻轻地翻转蔬菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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