Bubbas beste BBQ-Sauce

Name: Bubbas beste BBQ-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: 1 cup kohlensäurehaltiges Getränk mit Cola-Geschmack; 1 cup Tomatensauce aus der Dose; 1 (6 ounce) can Tomatenmark; 1/4 cup Butter; 1/2 cup Worcestershire-Sauce; 1/2 cup verpackter brauner Zucker; 1/2 cup Melasse; 1/2 cup Apfelessig; 2 1/2 teaspoons Balsamico-Essig; 1 1/2 tablespoons Steaksauce; 1 tablespoon gelber Senf; 1 tablespoon Chilipulver; 1 teaspoon getrocknetes Bohnenkraut; 1 teaspoon Zwiebelpulver; 1 teaspoon Knoblauchsalz; 1 teaspoon scharfe Pfeffersoße

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 48 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Eine scharf-süße Sauce, die zu fast allem passt. Sie können in diesem Rezept jede Art von Cola verwenden, verwenden Sie jedoch keine Diät-Cola. Es macht die Soße bitter.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 48

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 48

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 38

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 144mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 7.2g 3%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 5.7g

Eiweiß 0.3g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Cola, Tomatensauce, Tomatenmark, Butter, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Melasse, Apfel- und Balsamico-Essig, Steaksauce und Senf vermischen.

Mit Chilipulver, Bohnenkraut, Zwiebelpulver, Knoblauchsalz und scharfer Pfeffersauce würzen und umrühren.

Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung dick genug ist, um die Rückseite eines Metalllöffels zu bedecken.