布朗尼心形蛋糕
布朗尼心形蛋糕是一种相当简单的甜点,大约需要 1 小时 17 分钟即可准备好。该食谱由红糖、黄油、香草、鸡蛋和通用面粉制成,提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
蛋糕:给5杯心形烤盘涂上油脂;撒上不加糖的可可粉并放在一边。在碗中,将红糖、黄油和香草精混合在一起;加入鸡蛋,一次一个,每次加入后用木勺搅拌均匀。
将面粉、可可和盐一起过筛;一次将所有物质添加到奶油混合物中,搅拌直至混合。
拌入坚果;铺在准备好的平底锅中。
用箔纸松散地盖住心脏的尖端,以防止干燥。在 350xF 的烤箱中烘烤 35 至 40 分钟,或直至大麦摸起来坚硬。
放入锅中冷却10分钟;放在架子上并完全冷却。
糖霜:在双层锅的顶部,用热的、未沸腾的水,将白巧克力和黄油融化。
(或者,在可微波炉加热的盘子中,以中速/50% 微波加热 1 至 2 分钟或直至软化。)从火上移开并稍微冷却;加入酸奶油搅拌直至光滑并混合。
冷藏10分钟;平滑地铺在冷却蛋糕的两侧,然后铺在顶部。装饰:将可可粉以精美的图案撒在蛋糕上。将杏仁排列在顶部边缘。
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