ブラウニーハートケーキ

ケーキ: ハート型のパン 5 カップにグリースを塗ります。無糖のココアパウダーをまぶして脇に置きます。ボウルにブラウンシュガー、バター、バニラを入れて混ぜ合わせます。卵を一度に1つずつ加え、加えるたびに木のスプーンでよく混ぜます。

小麦粉、ココア、塩を一緒にふるいにかけます。クリーム状の混合物に一度にすべてを加え、混ざるまで混ぜます。

ナッツを加えてかき混ぜます。準備した鍋に広げます。

乾燥を防ぐために、ハートの先端をホイルで軽く覆います。 350xFのオーブンで35〜40分間、または大麦が触ってちょうど固くなるまで焼きます。

鍋に入れて10分間冷まします。ラックに取り出して完全に冷まします。

フロスティング：ダブルボイラーの上で沸騰させない熱湯で、ホワイトチョコレートとバターを溶かします。

(または、電子レンジ対応の皿に入れ、中/50% で 1 ～ 2 分間、または柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。) 火から下ろし、少し冷まします。滑らかで混ざるまでサワークリームをかき混ぜます。

10分間冷蔵庫で冷やします。側面に滑らかに広げてから、冷却したケーキの上に塗ります。ガーニッシュ: ケーキの上に魅力的な模様のココアを振りかけます。上端にアーモンドを並べます。