ब्राउनी हार्ट केक
ब्राउनी हार्ट केक एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 17 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ब्राउन शुगर, मक्खन, वेनिला, अंडे और मैदा से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
केक: 5 कप दिल के आकार के पैन को चिकना कर लें; बिना चीनी वाला कोको पाउडर छिड़कें और एक तरफ रख दें। कटोरे में, ब्राउन शुगर, मक्खन और वेनिला को एक साथ मिलाएं; एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें।
आटा, कोको और नमक को एक साथ छान लें; सभी चीजों को क्रीमयुक्त मिश्रण में एक साथ मिलाएँ, मिश्रित होने तक मिलाएँ।
नट्स में हिलाओ; तैयार पैन में फैलाएं.
सूखने से बचाने के लिए हृदय के सिरे को पन्नी से ढकें। 350xF ओवन में 35 से 40 मिनट तक या छूने पर जौ के सख्त होने तक बेक करें।
10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें; रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
फ्रॉस्टिंग: डबल बॉयलर के ऊपर गर्म, बिना उबले पानी पर, सफेद चॉकलेट को मक्खन के साथ पिघलाएं।
(वैकल्पिक रूप से, माइक्रोवेव योग्य डिश में, मध्यम/50% पर 1 से 2 मिनट के लिए या नरम होने तक माइक्रोवेव करें।) गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें; खट्टा क्रीम को चिकना और मिश्रित होने तक हिलाएँ।
10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें; इसे किनारों पर और फिर ठंडे केक के ऊपर आसानी से फैलाएं। गार्निश: केक के ऊपर आकर्षक पैटर्न में कोको छिड़कें। शीर्ष किनारे के चारों ओर बादाम व्यवस्थित करें।
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