Gebräuntes Hähnchen und Knödel
Browned Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 Pfund Huhn, Pfeffer nach Geschmack, 2 c. Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie das Huhn in einen großen Topf und bedecken Sie es mit Wasser und Gewürzen (Salz und Pfeffer nach Geschmack).
Etwa 1 Stunde kochen lassen oder bis es weich ist.
Fleisch aus dem Topf nehmen, abkühlen lassen und das Hähnchen entbeinen.
Fett aus Hühnerbrühe abschöpfen; beiseite legen.
Sollte genug Brühe für 1 1/2 Tassen haben; Wenn nicht, fügen Sie heißes Wasser hinzu.
Fügen Sie Mehl, Salz und Fett aus der Hühnerbrühe und so viel Brühe hinzu, dass die Teigkonsistenz eines Tortenteigs entsteht.
Auf einem bemehlten Brett etwa so dünn wie eine Tortenkruste ausrollen; In Streifen schneiden und trocknen lassen, während gleichzeitig Soße für Knödel zubereitet wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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