Filete De Res A La Parrilla

Establezca el control de temperatura de la estufa en asar.

Coloque los filetes en la rejilla para asar.

Colóquelo en la parrilla con la parte superior del filete a 2 pulgadas de la fuente de calor.

Ase de 8 a 10 minutos por cada lado, el tiempo de cocción corto para un bistec poco cocido.

Cuando los filetes estén dorados por un lado, espolvoree con la mitad de la mezcla de condimentos.

Voltee y ase el segundo lado.

Haz lo mismo con la otra mitad de los condimentos.

Pruebe si está cocido haciendo una hendidura a lo largo del hueso.