Sopa de brócolis (4 porções)
Sopa de brócolis (4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. brócolis picado, 1/4 xícara. aipo em cubos finos, 1/4 xícara. cebola picada, 1 1/4 xícara. caldo de galinha e 2 c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque os legumes e o caldo na panela.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe até os legumes ficarem macios, cerca de 8 minutos. Misture os próximos 5 ingredientes.
Adicione aos vegetais cozidos.
Cozinhe, mexendo sempre, até a sopa ficar ligeiramente espessa e a mistura começar a ferver. Retire do fogo.
Adicione o queijo e mexa até derreter; 115 calorias por xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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