Brokkolisuppe (4 Portionen)
Brokkolisuppe (4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackter Brokkoli, 1/4 c. fein gewürfelter Sellerie, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 1/4 c. Hühnerbrühe und 2 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gemüse und Brühe in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und ca. 8 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Mischen Sie die nächsten 5 Zutaten.
Zum gekochten Gemüse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Suppe leicht dickflüssig ist und die Mischung zu kochen beginnt. Vom Herd nehmen.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist; 115 Kalorien pro Tasse.
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