Soupe au brocoli (4 portions)

Soupe au brocoli (4 portions)

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La soupe au brocoli (4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. brocoli haché, 1/4 c. céleri finement coupé, 1/4 c. oignon haché, 1 1/4 c. de bouillon de poulet et 2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mettre les légumes et le bouillon dans une casserole.

Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes. Mélangez les 5 ingrédients suivants.

Ajouter aux légumes cuits.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la soupe soit légèrement épaisse et que le mélange commence à bouillir. Retirer du feu.

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu; 115 calories par tasse.

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