Tacos de Café da Manhã (Ovos com Chile)
Breakfast Tacos (Ovos com Chile) é um prato de café da manhã mexicano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com ovos, c. gordura de bacon, c. cebola picada, c. bacon picado (já cozido) e c. molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Mexa os ovos com 1/4 xícara de leite.
Refogue a cebola na gordura do bacon.
Despeje a mistura na gordura do bacon na frigideira.
Adicione o bacon picado.
No liquidificador, misture o pimentão jalapeño com o molho de tomate.
Adicione 1 xícara de água a esta mistura; despeje em ovos mexidos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva com tortilhas.
Serve no mínimo 4 pessoas.
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