Frühstückstacos (Eier mit Chile)
Frühstückstacos (Eggs With Chile) sind ein mäßig einfaches mexikanisches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Speckfett, c. gehackte Zwiebeln, c. gehackter Speck (bereits gekocht) und c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Eier mit 1/4 Tasse Milch verrühren.
Zwiebeln im Speckfett anbraten.
Gießen Sie die Mischung in das Speckfett in der Pfanne.
Gehackten Speck hinzufügen.
Im Mixer Jalapeño-Paprikaschoten mit Tomatensauce vermischen.
Fügen Sie dieser Mischung 1 Tasse Wasser hinzu; Ins Rührei geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Tortillas servieren.
Für mindestens 4 Personen.
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