Tacos de Desayuno (Huevos con Chile)
Los tacos de desayuno (huevos con chile) son un plato de desayuno mexicano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con huevos, c. grasa de tocino, c. cebollas picadas, c. tocino picado (ya cocido) y c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Revuelve los huevos con 1/4 taza de leche.
Saltee las cebollas en grasa de tocino.
Vierta la mezcla en la grasa de tocino en la sartén.
Agrega el tocino picado.
En una licuadora, mezcle los chiles jalapeños con la salsa de tomate.
Agrega 1 taza de agua a esta mezcla; verter en huevos revueltos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Servir con tortillas.
Sirve al menos 4 personas.
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