ब्रेड मशीन रोल्स

निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में ब्रेड का आटा, चीनी, नमक, दूध पाउडर, पानी, मक्खन और खमीर को ब्रेड मशीन के पैन में रखें।

आटा चक्र पर सेट करें; प्रारंभ करें दबाएं।

फूले हुए आटे को मशीन से निकालें, पिचकाएं और हल्की गुथी हुई सतह पर रखें।

आटे को बारह बराबर टुकड़ों में बाँट लें और गोल आकार दें।

गोलों को हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

रोल्स को एक नम कपड़े से ढकें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक उठने दें।

इस बीच, ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक छोटे कटोरे में, अंडे का सफेद भाग और 2 बड़े चम्मच पानी एक साथ मिलाएं; रोल्स पर हल्के से ब्रश करें।

पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक या रोल्स को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।