رولات ماكينة الخبز

ضع دقيق الخبز والسكر والملح ومسحوق الحليب والماء والزبدة والخميرة في وعاء آلة الخبز بالترتيب الموصى به من قبل الشركة المصنعة.

تعيين على دورة العجين. اضغط على ابدأ.

نخرج العجينة من الآلة، ثم نفرغها من الهواء، ونفردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

تُقسم العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية، وتُشكل على شكل دوائر.

ضعي الحلقات على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

غطي اللفائف بقطعة قماش مبللة، واتركيها حتى يتضاعف حجمها، حوالي 40 دقيقة.

في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء صغير، اخلطي بياض البيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء. فرشاة بخفة على القوائم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح اللفائف ذهبية اللون.