Rollos de máquina de pan

Coloque la harina para pan, el azúcar, la sal, la leche en polvo, el agua, la mantequilla y la levadura en el recipiente de la máquina para hacer pan en el orden recomendado por el fabricante.

Poner en ciclo de masa; presione Inicio.

Retire la masa leudada de la máquina, desinfle y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada.

Divida la masa en doce partes iguales y forme rondas.

Coloque las rondas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.

Cubra los panecillos con un paño húmedo y déjelos crecer hasta que dupliquen su volumen, aproximadamente 40 minutos.

Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua; cepille ligeramente sobre los rollos.

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados.