Pudín de pan y mantequilla
El pudín de pan y mantequilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. pasas doradas, 4 cucharadas. grosellas secas, 8 rebanadas de pan duro, de 1/3 de pulgada de grosor, 3 cucharadas. Mantequilla sin sal, derretida y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una fuente ovalada para gratinar con mantequilla, espolvorear 2 cucharadas de pasas doradas y grosellas.
Coloque el pan de molde para cubrir el plato y rocíe mantequilla derretida por encima.
En un bol con batidora eléctrica, bata los huevos y la yema hasta que se combinen; agregue 1/4 taza de azúcar poco a poco y bata la mezcla hasta que forme cintas.
Agrega la crema espesa y cuela la mezcla sobre el pan.
Espolvoree con las pasas y grosellas restantes.
Coloque la fuente para gratinar en una fuente para hornear y vierta suficiente agua caliente en la fuente para llegar a la mitad de los lados de la fuente.
A 300° durante 1 hora.
Retire el plato de la sartén, espolvoree el pudín con 1 cucharada de azúcar y coloque el plato debajo de una parrilla precalentada durante 1 a 2 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el azúcar caramelizado.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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