Encurtidos con pan y mantequilla II

Name: Encurtidos con pan y mantequilla II
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 25 pepinos, en rodajas finas; 6 cebollas, en rodajas finas; 2 pimientos verdes, cortados en cubitos; 3 cloves ajo, picado; 1/2 cup sal; 3 cups vinagre de sidra; 5 cups azúcar blanca; 2 tablespoons semilla de mostaza; 1 1/2 teaspoons semilla de apio; 1/2 teaspoon clavos enteros; 1 tablespoon cúrcuma molida

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 1h 🔥 Cocción 30 min 👥 50 porciones 👁️ 3 vistas

¡Estos son los mejores encurtidos con pan y mantequilla que he probado! Y he estado buscando durante mucho tiempo. ¡Te garantizo que te encantarán! Esta receta rinde mucho, así que prepárate para hacerla crujiente. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 1h

Cocción 30 min

Porciones 50

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 50

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 105

% Valor Diario*

Grasa total 0.3g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 938mg 41%

Carbohidratos totales 25.6g 9%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 22.4g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los pepinos, las cebollas, los pimientos verdes, el ajo y la sal.

Dejar reposar aproximadamente 3 horas.

En una cacerola grande, mezcle el vinagre de sidra, el azúcar blanca, las semillas de mostaza, las semillas de apio, los clavos enteros y la cúrcuma.

Llevar a ebullición.

Escurre el líquido de la mezcla de pepino.

Agrega la mezcla de pepino a la mezcla de vinagre hirviendo.

Retire del fuego poco antes de que las mezclas combinadas vuelvan a hervir.

Transfiera a recipientes esterilizados.

Sellar y enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir.