Name: Peito de peru refogado com maçã
Ingredients: 2 1/2 lb. peito de peru desossado; 1 tbsp. manteiga ou margarina; 1 tbsp. azeite ou óleo de salada; 1 clove alho picado ou prensado; 2 tbsp. conhaque de maçã ou conhaque puro (opcional); 1 c. vinho branco seco ou caldo de galinha; 1 tbsp. salsa picada; 1/2 tsp. folhas secas de tomilho; 3 (6-inch) pepinos, descascados, sem sementes e cortados em pedaços de 1/2 polegada; 1 maçã pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada; 1 (10 oz.) pkg. ervilhas, descongeladas; 1/3 c. chantilly; sal e pimenta a gosto

Peito de peru refogado com maçã

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Peito de peru refogado com maçã é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 lb de peito de peru desossado, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. azeite ou óleo de salada, 1 dente de alho picado ou prensado e 2 colheres de sopa. conhaque de maçã ou conhaque puro (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.