七面鳥の胸肉の煮込み リンゴ添え
七面鳥の胸肉の煮込みとリンゴは印象的なディナーです。骨なし七面鳥の胸肉2 1/2ポンド、大さじ1で作ります。バターまたはマーガリン、大さじ1。オリーブ油またはサラダ油、ニンニク1片(みじん切りまたは圧搾)、大さじ2。アップル ブランデーまたはプレーン ブランデー (オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
七面鳥を2インチの大きさに切ります。
厚手のフライパンにバター、油、にんにくを入れて加熱します。
七面鳥を一度に数個ずつ、中火から強火で焼きます。
茶色になった部分を蓋がしっかりと閉まる重い鍋に移します。
すべての部分が茶色になったら、ブランデーを使用している場合は、フライパンに加えてグレーズを取り除きます。
ワインまたはスープを加え、全体が茶色になるまでかき混ぜます。鍋に入った肉の上に注ぎます。
パセリとタイムを加えます。蓋をして10分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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