Geschmorte Putenbrust mit Apfel
Geschmorte Putenbrust mit Apfel ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Putenbrust ohne Knochen, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Oliven- oder Salatöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt oder gepresst und 2 EL. Ob Apfelbrand oder Naturbrand (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Truthahn in 5 cm große Stücke schneiden.
Butter, Öl und Knoblauch in einer schweren Pfanne erhitzen.
Putenstücke nacheinander bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Die gebräunten Stücke in einen schweren Topf mit fest schließendem Deckel geben.
Wenn alle Stücke gebräunt sind, den Brandy (falls verwendet) zum Ablöschen in die Pfanne geben.
Fügen Sie Wein oder Brühe hinzu und rühren Sie alle Bräunungen um. Über das Fleisch im Topf gießen.
Petersilie und Thymian hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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