波本山核桃磅蛋糕
波旁山核桃磅蛋糕是一种令人印象深刻的甜点,您只需大约 2 小时即可准备好。该配方由黄油、糖、鸡蛋、蛋糕粉和发酵粉制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将黄油和糖放入电动搅拌机的碗中,搅拌至松软。
一次加入一个鸡蛋,不断搅拌。
将面粉、发酵粉、盐和肉豆蔻筛在一起。
将酸奶油和波旁威士忌混合。
交替地将面粉和酸奶油混合物加入面糊中。
添加山核桃。
在管子或短打盘的底部和侧面涂上油脂。
倒入面糊,以325度烘烤约1小时30分钟。
第一小时和 15 分钟后经常测试蛋糕的熟度。
让蛋糕在平底锅中冷却 15 分钟,然后放在金属架上。
准备釉料时,将糖和波本威士忌混合。
边搅拌边逐渐加水。
仅添加足够的水以形成可倾倒的釉料,但不要让混合物变得太稀。
将釉料倒在热蛋糕的顶部,然后滴到两侧。
🍷 完美搭配
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