Bourbon-Pekannuss-Pfund-Kuchen
Bourbon Pecan Pound Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter, Zucker, Eiern, Kuchenmehl und Backpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter und Zucker in der Schüssel des Elektromixers vermischen und mixen, bis die Masse hell und locker ist.
Unter ständigem Rühren die Eier einzeln hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.
Sauerrahm und Bourbon verrühren.
Abwechselnd Mehl und Sauerrahmmischung zum Teig geben.
Pekannüsse hinzufügen.
Fetten Sie den Boden und die Seiten des Röhrchens oder der Backform ein.
Den Teig einfüllen und bei 325 Grad etwa eine Stunde und 30 Minuten backen.
Testen Sie den Kuchen regelmäßig nach der ersten Stunde und 15 Minuten auf den Gargrad.
Lassen Sie den Kuchen 15 Minuten lang in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf den Rost stürzen.
Für die Glasur Zucker und Bourbon vermischen.
Rühren Sie um und fügen Sie dabei nach und nach Wasser hinzu.
Fügen Sie nur so viel Wasser hinzu, dass eine gießfähige Glasur entsteht, ohne dass die Mischung zu dünn wird.
Die Glasur über den warmen Kuchen gießen und an den Rändern heruntertropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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