Бостонский суп из моллюсков
Бостонский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 банок фарша (6 1/2 унции), 1 гр. лук, мелко нарезанный, 3/4 ст. сливочное масло, 1 кварта. полторы сливки и 1/2 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Слейте сок с моллюсков и залейте овощи в средней кастрюле.
Добавьте достаточно воды, чтобы она едва покрывала его, и варите под крышкой на среднем огне, пока картофель не станет едва мягким, около 20 минут.
Тем временем растопите сливочное масло; добавьте муку, перемешайте и остудите 1-2 минуты.
Добавьте сливки, варите и размешивайте до получения однородной и густой массы, используя венчик.
Добавьте необсушенные овощи и моллюски и прогрейте.
Приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу.
Добавьте винный уксус.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий