ボストンクラムチャウダー
ボストンクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。ミンチチャウダー2缶（6 1/2オンス）、1cで作ります。玉ねぎ、細かく刻む、3/4 c。バター、1クォートクリーム半々と小さじ1/2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
アサリから汁を切り、中鍋の野菜の上に注ぎます。
かろうじてかぶるくらいの水を加え、蓋をしたまま中火でジャガイモがかろうじて柔らかくなるまで約20分間煮ます。
その間にバターを溶かします。小麦粉を加えて混ぜ、1〜2分間冷まします。
クリームを加えて調理し、ワイヤー泡立て器を使用して滑らかで濃厚になるまでかき混ぜます。
水気を切っていない野菜とアサリを加えて火を通します。
塩、コショウ、砂糖で味を調えます。
ワインビネガーを加えます。
8～10食分作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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