جراد البحر المسلوق
لقد تعلمت هذا الأسلوب في الطبخ من حماتي. هذه الوصفة ستعمل مع جراد البحر أو الروبيان. يمكنك إضافة العدد الذي تريده من الكركند، لكن لا تطبخ أكثر من اثنين في المرة الواحدة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُسكب الماء في وعاء كبير ويُضاف إليه البصل والثوم والليمون والبرتقال والكرفس والفلفل الأسود والملح المتبل وفلفل الهالابينو.
يُغلى المزيج بالكامل ويغلي لمدة 20 دقيقة.
أضف الكركند وضع الغطاء فوق الوعاء.
تغلي لمدة 15 دقيقة (حسب حجم الكركند).
أخرج الكركند من القدر، ثم ضعه في مصفاة تحت الماء الجاري البارد لإيقاف طبخه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً