博普尼亚拉姆
Boh puniaram 是亚齐风格的小煎饼,由香蕉、米粉、棕榈糖和椰子制成。它们煮成深金黄色,中心柔软,边缘焦糖,是一种节日小吃,最好放在香蕉叶上温热食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将香蕉与棕榈糖、椰奶、磨碎的椰子和盐一起捣碎。
加入米粉和通用面粉,搅拌成浓稠的勺状面糊。
加热 paniyaram 锅或浅油,煮小圆,直至两面变成棕色。
短暂沥干,与额外的椰子一起温热食用。
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