Vegetarische Suppe mit schwarzen Bohnen
Die vegetarische Suppe mit schwarzen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, mittelgelben Zwiebeln, Knoblauch, Chilipulver und Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und das Chilipulver hinzu und kochen Sie es etwa 3 Minuten lang, bis es duftet.
Tomaten, schwarze Bohnen, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Suppe zu pürieren, bis sie leicht stückig ist, oder geben Sie die Hälfte der Suppe in einen Mixer, pürieren Sie sie und geben Sie sie dann zurück in den Topf.
Die Hälfte der Suppe in eine Schüssel geben und mit roten Zwiebeln, Koriander und einer Limettenscheibe garnieren. Die restliche Suppe im Kühlschrank aufbewahren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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