ビンカ バランダム
ビンカ バランダムはシロップに浸したバンジャール スポンジ ケーキで、卵のような柔らかさ、パンダンの香り、そしてつややかなパームシュガーの甘さがあり、冷やして、または室温でお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
卵を塩ひとつまみで泡立てて白っぽくなるまで混ぜ、ふるいにかけた小麦粉を加えて混ぜます。
生地を小さな型に注ぎ、ケーキが弾むまで焼くか蒸します。
パームシュガー、パンダン、ココナッツミルク、ライムの皮を煮て香り豊かなシロップを作ります。
温めたケーキに軽く穴を開け、つやが出てしっとりするまでシロップに浸します。
シロップがパン粉に定着するように、食べる前に冷やすか休ませてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す