Фасолевый суп большой порции
Фасолевый суп «Большая порция» — умеренно легкий ужин. Сделано из 6 фунтов сухой белой фасоли (3 1/2 кварты), 7 галлонов. ветчина или куриный бульон, 8 костей ветчины, 2 3/4 гр. тертой моркови (1 фунт) и 4 1/2 ст. мелко нарезанный лук (2 фунта), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте фасоль.
Поместите в большой котел вместе с бульоном и костями ветчины. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и варите 2–3 часа или пока фасоль не станет мягкой.
Перемешать морковь, лук и перец.
Накройте крышкой и тушите 30 минут.
Смешать муку и холодную воду до однородной массы.
Постепенно добавьте в суп.
Готовьте 10 минут.
Если слишком густо, добавьте еще воды.
На 100 порций или 6 1/4 галлона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий