大量豆のスープ
ビッグバッチビーンスープは、適度に簡単な夕食です。 6ポンドの乾燥白インゲン豆（3 1/2クォート）、7ガロンで作られています。ハムまたはチキンストック、ハムの骨 8 本、2 3/4 c。千切りニンジン（1ポンド）と4 1/2 c。細かく刻んだ玉ねぎ (2 ポンド) を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗います。
大きなやかんにだし汁とハムの骨を入れます。沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして2〜3時間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
ニンジン、タマネギ、コショウを加えてかき混ぜます。
蓋をして30分間煮ます。
小麦粉と冷水を滑らかになるまで混ぜます。
スープに少しずつ混ぜていきます。
10分間調理します。
濃すぎる場合は水を加えてください。
100 人分、または 6 1/4 ガロンになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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