حساء الفاصوليا الكبيرة
حساء الفاصوليا الكبيرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 رطل من الفاصوليا البيضاء الجافة (3 1/2 كوارت)، 7 جالون. لحم خنزير أو مرق دجاج، 8 عظام لحم خنزير، 2 3/4 ج. جزر مبشور (1 رطل) و 4 1/2 ج. بصل مفروم ناعمًا (2 رطل)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف الفاصوليا.
ضعها في غلاية كبيرة مع عظام المرق ولحم الخنزير. جلب ليغلي.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تنضج الفاصوليا.
ضجة في الجزر والبصل والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
الجمع بين الدقيق والماء البارد حتى تصبح ناعمة.
ضجة تدريجيا في الحساء.
طبخ لمدة 10 دقائق.
إذا كانت سميكة جدًا، أضف المزيد من الماء.
يخدم 100 أو يصنع 6 1/4 جالون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً