Beverly Hills Steak (Mägen)
Beverly Hills Steak (Gizzards) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus gründlich gewaschenen 1 1/2 Pfund Mägen, Öl, Mehl, Salz und Pfeffer sowie gehackten Karotten und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Muskelmagen in der Pfanne mit Öl, Mehl, Salz und Pfeffer anbraten. In eine kleine 8 x 8 große Schüssel geben. Gehackte Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Steaksauce und Pilze hinzufügen.
Mit Wasser bedecken.
30 Minuten bei 350° backen. Hitze auf 250° reduzieren.
4 Stunden kochen, bis es sehr zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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