Melhor molho para salada de espinafre sem bacon

Name: Melhor molho para salada de espinafre sem bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup azeite; 2 tablespoons vinagre de vinho branco; 2 teaspoons mel, mostarda Dijon; 2 teaspoons cebola roxa ralada; 1 teaspoon sal marinho; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon suco de limão; 1/3 cup açúcar branco ou mais a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 12 porções 👁️ 16 visualizações

Minha filha é vegetariana, então criei essa alternativa ao molho quente de bacon para salada de espinafre. Isso é ótimo se houver vegetarianos na sua mesa. Sirvo bacon esfarelado à parte para que ainda fiquemos com o sabor delicioso do molho de bacon quente! Você pode substituir a mostarda Dijon pela mostarda Dijon com mel, se desejar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup azeite

2 tablespoons vinagre de vinho branco

2 teaspoons mel, mostarda Dijon

2 teaspoons cebola roxa ralada

1 teaspoon sal marinho

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1/4 teaspoon suco de limão

1/3 cup açúcar branco ou mais a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 106

% Valor Diário*

Gordura total 9g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 183mg 8%

Carboidratos totais 6.2g 2%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 5.6g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o azeite, o vinagre de vinho branco, a mostarda Dijon, a cebola roxa, o sal marinho, a pimenta-do-reino e o suco de limão em uma tigela própria para micro-ondas.

Cozinhe a mistura de óleo no micro-ondas até ficar bem quente e quase fervendo, 1 1/2 a 2 minutos.

Aos poucos, misture o açúcar na mistura quente até que o molho fique espesso e cremoso.