El mejor aderezo para ensalada de espinacas sin tocino

Name: El mejor aderezo para ensalada de espinacas sin tocino
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup aceite de oliva; 2 tablespoons vinagre de vino blanco; 2 teaspoons mostaza de Dijon con miel; 2 teaspoons cebolla morada rallada; 1 teaspoon sal marina; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1/4 teaspoon zumo de limón; 1/3 cup azúcar blanca, o más al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

Mi hija es vegetariana, así que se me ocurrió esta alternativa al aderezo de tocino picante para la ensalada de espinacas. Esto es genial si hay vegetarianos en tu mesa. ¡Sirvo tocino desmenuzado a un lado para que aún tengamos el delicioso sabor del aderezo de tocino picante! Puedes sustituir la mostaza Dijon con miel por mostaza Dijon, si lo deseas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup aceite de oliva

2 tablespoons vinagre de vino blanco

2 teaspoons mostaza de Dijon con miel

2 teaspoons cebolla morada rallada

1 teaspoon sal marina

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1/4 teaspoon zumo de limón

1/3 cup azúcar blanca, o más al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 106

% Valor Diario*

Grasa total 9g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 183mg 8%

Carbohidratos totales 6.2g 2%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 5.6g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza de Dijon, la cebolla morada, la sal marina, la pimienta negra y el jugo de limón en un recipiente apto para microondas.

Cocine la mezcla de aceite en el microondas hasta que esté caliente y casi hirviendo, de 1 1/2 a 2 minutos.

Incorpora gradualmente el azúcar a la mezcla caliente hasta que el aderezo esté espeso y cremoso.