Ragu de filé mignon
Beef Tenderloin Ragout é um jantar impressionante. Feito com pontas de lombo de 2 libras (pedaços de 3/4 de polegada), 1/4 xícara. manteiga, 1 colher de sopa. farinha, 1 dente de alho picado e 4 c. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a carne na manteiga.
Adicione a farinha e o alho.
Coloque na assadeira.
Combine o caldo de carne, o vinho, a água, a pimenta, o sal, o louro e a manjerona.
Despeje sobre a carne.
Cubra a assadeira.
Asse a 325° por aproximadamente 1 hora e meia até que a carne esteja pronta.
Adicione os cogumelos e as cebolas.
Volte ao forno até que os cogumelos estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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