Name: 牛ヒレ肉のラグー
Ingredients: 2 lb. テンダーロインチップ（3/4インチ片）; 1/4 c. バター; 1 tbsp. 小麦粉; 1 ニンニク、みじん切り; 4 c. ビーフストック; 1 c. ブルゴーニュワイン; 1 c. 水; コショウ ひとつまみ; 1 1/2 tsp. 塩; 1 月桂樹の葉; 1/4 tsp. グランドマジョラム; 1 c. 新鮮なキノコ、半分に切る; 6 小さな丸ごとの玉ねぎの缶詰; 1/4 c. スライスしたヒシの実; 6 アーティチョーク（缶詰）、半分に切る; パセリ麺

牛ヒレ肉のラグー

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ビーフテンダーロインのラグーは印象的なディナーです。 2ポンドのテンダーロインチップ（3/4インチ片）、1/4センチで作られています。バター、大さじ1小麦粉、ニンニク 1 片、みじん切り、c. 4 個。ビーフストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。