Тушеная говядина
Тушеная говядина — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. мука, 3 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 1 1/2 фунта говядины без костей, нарезанной кубиками по 1 дюйму, и 1/4 ст. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 2 столовые ложки муки, 1 1/2 чайной ложки соли и перца. Обвалять мясо в приправленной муке.
Обжарьте в шортенинге в течение 20–30 минут в жаровне.
Добавьте лук и лавровый лист; коричневый на 5 минут дольше.
Добавьте 2 3/4 стакана воды.
Плотно накройте крышкой и тушите 1,5 часа, пока мясо не станет мягким.
Удалить лавровый лист.
Добавьте картофель, морковь, 1 стакан воды и 2 чайные ложки соли.
Накройте крышкой и варите 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Смешайте 2 столовые ложки муки и 1/4 стакана воды.
Медленно добавляйте в готовящуюся жидкость, постоянно помешивая, до загустения.
Подавайте, украсив петрушкой по желанию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий