ビーフシチュー
ビーフシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 1/4cで作りました。小麦粉、小さじ3 1/2。塩、小さじ1/4コショウ、骨なし牛肉1 1/2ポンド、1インチの立方体に切り、1/4 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉大さじ2、塩小さじ1 1/2、コショウを混ぜます。肉に味付けした小麦粉をまぶします。
ダッチオーブンでショートニングで20～30分焼きます。
玉ねぎと月桂樹の葉を加えます。茶色は5分延長。
水を2 3/4カップ加えます。
しっかりと蓋をし、肉が柔らかくなるまで1時間半煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
ジャガイモ、ニンジン、水1カップ、塩小さじ2を加えます。
蓋をして野菜が柔らかくなるまで30分煮ます。
小麦粉大さじ2と水1/4カップを混ぜます。
調理液にゆっくりと加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
お好みでパセリを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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