يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق 3 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 1/2 رطل لحم بقري مسحب، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة و1/4 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج ملعقتان كبيرتان من الدقيق مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. غطي اللحم بالدقيق المتبل.
يُحمر في السمن لمدة 20 إلى 30 دقيقة في فرن هولندي.
أضف البصل وورق الغار. البني لمدة 5 دقائق أطول.
أضف 2 3/4 كوب ماء.
يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم.
إزالة ورقة الغار.
أضيفي البطاطس والجزر وكوب واحد من الماء وملعقتين صغيرتين من الملح.
يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وربع كوب ماء.
أضف ببطء إلى سائل الطبخ، مع التحريك باستمرار، حتى يصبح سميكًا.
تقدم مزينة بالبقدونس حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً